Presse-Information	Bz, 12.08.2009

Sommer 2009: Preiserhebung Obst und Gemüse

Preise in Supermärkten und Diskountern sinken im Vergleich zu 2008
Märkte immer noch die teuersten Verkaufsstellen
Beim Kosten/Qualitätsverhältnis haben Diskounter die Nase vorn

Zwischen 20. und 31. Juli 2009 hat die Verbraucherzentrale eine Vergleichsstudie der Preise von Obst und Gemüse in der Landeshauptstadt durchgeführt. Erhoben wurden die Preise von Supermärkten und Diskountern sowie jene am Obstmarkt und am Wochenmarkt in der Rovigostraße; diese Preise wurden mit denen verglichen, die am Wochenmarkt in Trient und in der Großmarkthalle von Verona angewandt werden.

Die teuerste Verkaufstelle in Bozen ist heuer der Obstmarkt; der Wochenmarkt in der Rovigostraße liegt nur einen Hauch dahinter. Die Preisunterschiede im Verhältnis zum günstigsten Angebot betragen auch über 100%: zahlt man im Diskounter im Schnitt 0,79 Euro für 1 kg Karotten so kosten diese in der Rovigostraße 2,14 Euro. Ähnlich sieht es beim Obst aus: der Durchschnittspreis für gelbe Pfirsiche bei den Diskountern liegt bei 1,20 Euro; auf dem Obstmarkt zahlt man im Schnitt 2,43 Euro je kg.

Insgesamt zahlt man für ein und dieselbe Auswahl von Gemüse im Diskounter 9,50 Euro, am Obstmarkt hingegen stolze 17,00 Euro (in der Rovigostraße 16,10 Euro). Die Obstauswahl für einen Diskounterpreis von 9,50 Euro hingegen kostet bis zu 14,70 Euro, sowohl am Obstmarkt als auch in der Rovigostraße.

Zwischen Supermärkten und Diskountern gibt es weniger deutliche Unterschiede: dieselbe Obst- und Gemüseauswahl, die im Diskounter 9,50 Euro kostet, erwirbt man im Supermarkt um jeweils 10,00 Euro. Besonders zu erwähnen sind hier die Preise des Diskounters Lidl: obwohl fast ausschließlich Obst und Gemüse der ersten Kategorie angeboten wird (im Unterschied zu Frilo, wo fast nur Produkte der zweiten Kategorie zu finden sind) sinken die 10,00 Euro für den Obst- und Gemüsekauf auf 8,00 Euro für das Gemüse und 8,50 Euro für das Obst.

Überraschende Ergebnisse brachte hingegen der Vergleich mit dem Wochenmarkt in Trient: eine Auswahl von Gemüse, die am Obstmarkt 10,00 Euro und in der Rovigostraße 9,47 Euro kostet, erwirbt man in Trient für 8,75 Euro; eine Auswahl von Obst für 10,00 Euro am Obstmarkt und selbem Preis in der Rovigostraße kostet in Trient nur 8,00 Euro. Ohne zu bewerten dass, nach Ermessen der Preiserheber, in Sachen Qualität die Ware in Trient mindestens gleichwertig wenn nicht gar höherwertig als jene in Bozen war.

Was die Preissteigerungen längs der Lieferkette betrifft (der wunde Punkt in Sachen Preissteigerung bei Obst und Gemüse), bestätigt der aktuelle Vergleich die Ergebnisse der Vergleiche von August 2008 und Januar 2009. Für eine Auswahl von Gemüse, die am Bozner Obstmarkt 17,00 Euro kostet, zahlt man in der Großmarkthalle von Verona (die täglich von 9 bis 11 Uhr für alle geöffnet ist) nur noch ca. 4,70 Euro – also fast nur ein Viertel des Preises. Ähnliches wiederum beim Obst: die Auswahl, für die man Obstmarkt 14,70 Euro hinlegt, kostet in Verona 6,10 Euro: also knapp weniger als ein Drittel. 

Stark zeichnen sich insgesamt die Preissenkungen bei Supermärkten und Diskountern ab: sind die Preise der Großmarkthalle von Verona im Schnitt um 9% für Gemüse und 12% für Obst gesunken, so betrugen diese Minderungen bei den Supermärkten 19% und 29%; bei den Diskountern 10% und 27%. In der Rovigostraße verzeichnet man eine Senkung um 6% für Gemüse und 2% Obst, und am Obstmarkt ein Minus von 12% für das Obst, aber eine Steigerung von 3% für das Gemüse.

Wirklich entmutigend war schlussendlich der Vergleich der erhobenen Preise mit jenen, die von Coldiretti für den Monat Juli veröffentlicht wurden. Für die beiden Produkte, bei denen wir in Bozen die höchsten Unterschiede zwischen Diskountern und (Wochen)Märkten feststellten – also die Karotten und die gelben Pfirsiche – erhalten die Produzenten im Schnitt 0,21 Euro bzw. 0,38 Euro. Diese werden auf dem Obstmarkt in Bozen zu 2,14 Euro und 2,43 Euro; eine Preissteigerung von 920% bzw. 540% - Zahlen, die für sich selbst sprechen und keines weiteren Kommentars bedürfen.