Presse-Information	Bz, 04.04.2007

Karwoche ohne Fisch

In den Weltmeeren wird der Fisch knapp. Daran sollten Sie denken, wenn Sie den Menüplan dieser Karwoche festlegen. Weil oberflächlich nichts mehr zu holen ist, plündern Fangflotten seit Jahren die Tiefsee. Und stöbern dort zum Beispiel den Rotbarsch auf: Ökologisch gesehen ist das Befischen von Tiefseefischen wie Rotbarsch eine Katastrophe. Auf der Jagd nach solchen Fischen walzen Tiefseetrawler mit tonneschweren Stahlgewichten ihrer Grundschleppnetze den Meeresboden platt, zerstören Biotope, die im Laufe von Jahrtausenden gewachsen sind. Denn in der Tiefe der Weltmeere verläuft das Leben in Zeitlupe. Über 100 Jahre kann ein Rotbarsch alt werden, mit 30 Jahren bringt das Weibchen zum ersten Mal lebende Junge zur Welt. Doch so alt werden die Tiere kaum noch, seitdem die Fischindustrie im Auftrag von uns KonsumentInnen hinter ihnen her ist.

Der Rotbarsch als Beispiel für den Raubbau an den Meeren. Weltweit ziehen die Fangflotten 85 Millionen Tonnen Fisch aus dem Meer. Noch einmal 25 Millionen Tonnen Fisch bleiben als Beifang in den Netzen hängen und werden tot über Bord geworfen. Die Welternährungsorganisation FAO schätzt, dass dreiviertel der Fischbestände überfischt sind. Überfischt bedeutet, dass sie sich nicht mehr regenerieren können, so wie der Rotbarsch - und deshalb binnen Kurzem aussterben werden. Wir sind also auf dem besten Weg, die Meere leer zu essen. 

Am langen Hebel sitzen wir VerbraucherInnen. Wenn wir unseren Fischkonsum einstellen, hat das direkte Auswirkungen auf die Fangmengen. In diesem Sinne: Die Karwoche diesmal fischfrei!