Presse-Information	Bz, 07.03.2007

Ernährung

Peperoni unter Ermittlung

Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Obst und Gemüse kommen nicht aus den Schlagzeilen. Zuerst waren es Tafeltrauben aus Italien, die die zulässigen Rückstandsgrenzen überschritten haben, dann sind Bohnen aus Ägypten mit hohen Pestizidwerten gefunden worden und immer wieder waren es Peperoni, Tomaten und Gurken aus Spanien, der Türkei und Marokko, die für die schlimmsten Schlagzeilen sorgten.

Auch im Moment wird vom Verzehr von Peperoni aus konventionellem spanischem Anbau abgeraten. In mehreren Proben wurden das in der EU nicht zugelassene Insektizid Isofenphos-Methyl sowie weitere nicht zugelassene Pestizide gefunden. Die erlaubte allgemeine Höchstmenge wurde hierbei mehrfach überschritten. In einer Paprikaprobe wurden neben Rückständen dieses Wirkstoffs auch Rückstände des in der EU nicht zugelassenen Insektizids Isocarbophos festgestellt. Grenzwertüberschreitungen gab es aber auch beim Pestizid Oxamyl, außerdem fand man hohe Rückstände von Biphenyl, das nur als Fungizid auf Zitrusfrüchten erlaubt ist. Bei zwei Proben aus der Türkei und einer Probe aus Israel wurden Höchstmengenüberschreitungen des Wirkstoffes Acetamiprid festgestellt.

Bei einer Probe aus Marokko gab es eine Höchstmengenüberschreitung des Wirkstoffes Thiamethoxam. Jenseits aller amtlichen Untersuchungen hatte zuletzt auch Greenpeace in deutschem Obst und Gemüse Rückstände nicht oder für die jeweilige Kultur nicht zugelassener Pflanzenschutzmittel gefunden.

Der Kölner Rewe-Konzern – eine der größten deutschen Lebensmittelketten - hat jetzt ziemlich drastisch auf den Skandal reagiert. Rewe verlangt künftig von seinen Lieferanten nur noch solche Produkte zu bekommen, die maximal 70 Prozent der jeweils gültigen gesetzlichen Höchstwerte an Pestiziden erreichen. Zudem dürfe die "akute Referenzdosis" bei Obst und Gemüse nicht überschritten werden. Anderenfalls drohten Sanktionen bis zur Auslistung. Rewe folgt damit einer Praxis, die seit dem letzten Jahr bei verschiedenen deutschen Supermärkten zu unterschiedlichen Anforderungen an ihre Ware geführt hat.

Bis solche Maßnahmen auch in unseren Verteilerketten angewandt werden,  sind KonsumentInnen wieder einmal auf sich selbst und ihr Kritikvermögen angewiesen. Das ist der Preis des globalisierten Marktes: Wir bekommen zwar alles, was unser Herz begehrt, aber die Kontrolle der Qualität wird immer schwieriger.

Solange die europäischen Behörden uns nicht zu 100% vor schwarzen Schafen unter den Obst- und Gemüseanbauern schützen können, heißt es ganz einfach: beim Einkaufen die Brille mitnehmen und nachlesen, woher Obst und Gemüse stammen. Spanische, türkische, afrikanische Peperoni, Tomaten und Gurken sollten derzeit jedenfalls nicht gekauft werden.

Wer im Winter auf sommerliches Gemüse nicht verzichten kann oder will, geht nur im Biohandel auf Nummer sicher. Die andere Alternative ist, auf einheimisches Wintergemüse umzusteigen und Kraut, Porree, Karotten, Sellerieknollen zu essen, solange der Vorrat reicht.