Presse-Information	Bz, 20.07.2005

Preisvergleich bei Obst und Gemüse:

Äpfel teuer - Bohnen billig

Stichproben bei Preisen von Obst und Gemüse in 
Bozen, Trient, Treviso, Castelfranco und Mestre – 
Ergebnisse teilweise paradox – 
Mängel bei Etikettierung – Verbraucherzentrale gibt Tipps

Warum in Bozen ausgerechnet die Äpfel am teuersten und die Zuckermelonen am billigsten sind, darüber kann man lange rätseln. Ebenso rätseln kann man darüber, warum zum Beispiel Kopfsalat in Bozen um ein Drittel teurer ist, als in Mestre oder die Grünen Bohnen um die Hälfte billiger als in Trient. Diese unerklärlichen und zum Teil paradoxen Unterschiede in den Preise sind das wichtigste Ergebnis eines groß angelegten stichprobenartigen Preisvergleichs, welchen die VZS in den letzten Wochen in Südtirol, im Trentino und in Friaul durchgeführt hat. 

„Man kann sich des Eindruckes nicht erwehren, dass die Preise einfach willkürlich festgelegt werden“, kommentiert VZS-Geschäftsführer Walther Andreaus die unterschiedlichen Ergebnisse für ein und dasselbe Obst oder Gemüse. Während der letzten Woche wurden von den Verbraucherschützern insgesamt 14 Supermärkte und 6 Gemüse- und Obststände in Bozen, Trient, Treviso, Castelfranco und Mestre besucht und die entsprechenden Preise erhoben. „Die Ergebnisse werden jetzt veröffentlicht und sie werden auch bei den KonsumentInnen einiges Erstaunen auslösen“, ist sich Andreaus sicher. Schon der Bozner Markt hat für einige Überraschungen gesorgt:  So kostet ein Kilo Mangold in einem Supermarkt 1,95 Euro, während er in einem anderen schon für 0,99 Euro zu haben ist. Bei den Bozner Obstmärkten klafft die Preisschere ebenfalls auseinander. Am Obstmarkt in der Altstadt kauft man eindeutig am teuersten ein, die Stände am Matteottiplatz sind bei den meisten – aber nicht bei allen – Angeboten etwas billiger. 

Mit Logik nicht zu erklären sind Preisgestaltungen, die Zuckermelonen in Bozen im Vergleich mit den anderen untersuchten Städten weitaus am billigsten sein lassen, während die Golden Delicious in einem  Bozner Supermarkt den Spitzenpreis von 2,29 Euro erreichen und dieselben Äpfel in Mestre im Supermarkt um 1 Euro zu haben sind.
Grüne Bohnen sind hingegen mit einem Preis ab 0,90 Euro in Bozen am billigsten, während sie ein Supermarkt in Trient um den Spitzenpreis von 1,95 Euro anbietet. 
Beim Kopfsalat liegen die Bozner Supermärkte mit einem Durchschnittspreis von 1,29 Euro  hingegen weit über dem Schnitt der anderen Städte.
„Die großen Preisunterschiede lassen vermuten, dass der Zwischenhandel noch immer unverschämt absahnt“, zieht Andreaus seine Schlüsse aus dem Ergebnis des Preisvergleiches. Die Groß- und Detailhändler seien in Erklärungsnot, heißt es in der VZS. Man zeigt Verständnis darüber, das Bauern und Bauernverbände sich beklagen.

Die KonsumentInnen haben auf die undurchsichtige Situation auch bereits reagiert: Von März 2004 bis März 2005 ist der Konsum von Obst und Gemüse in Italien um 10% zurückgegangen, in den letzten 8 Jahren kann man regelrecht von einem Einbruch sprechen (Quelle: CIA-ital. Bauernverband). Leider gibt es für Südtirol keine Verzehrstudie, weshalb das Essverhalten der Bevölkerung auch nicht abgeschätzt werden. Hier sehen die Verbraucherschützer Handlungsbedarf.

Zu Sorge Anlass gibt laut Verbraucherzentrale auch, dass die vom Gesetz vorgeschriebene Deklaration der Herkunft, Qualität und Sorte viel zu oft fehlt. Dieses Fehlen der entsprechenden Kennzeichnung verhindere es, dass die KonsumentInnen bewusste Kaufentscheidungen treffen können. Die zuständigen Behörden des Landes werden aufgefordert ehestens tätig zu werden um hier Abhilfe zu schaffen. Aber auch die KonsumentInnen sollten bei den Geschäftsführungen vorstellig werden und dieses ihr Recht einfordern.

„Über all dem sollten Konsumentinnen und Konsumenten aber nicht vergessen, dass Obst und Gemüse zum Gesündesten gehört, was man seinem Körper zuführen kann“, sagt die Ernährungsfachfrau der VZS Barbara Telser. Ernährungsexperten empfehlen fünf mal täglich Obst und Gemüse zu verzehren. 

Als Fazit aus dem Preisvergleich empfehlen die Verbraucherschützer folgende Tipps:

•	Herkunftsetikette beachten
•	Obst und Gemüse der Saison
•	Lokale (möglichst biologische) Produkte bevorzugen 
•	Auf die Direktvermarktung zurückgreifen
•	Auf den Reifegrad von Obst und Gemüse achten
•	Lieber weniger Frischware dafür öfter kaufen
•	Gemüse und Obst möglichst roh essen